兰州马拉松街访记，当地人民与乌江榨菜的几分情

　　北京时间6月2日，2019兰州国际马拉松赛落下帷幕，运动员们在兰州这座魅力之城完成了他们42.195公里的奔跑。

　　比赛前，记者专程到了兰州。一下飞机，就被兰州马拉松的氛围所震撼，从中川机场到兰州市中心，随处可见兰州国际马拉松的标示牌，在马路的两侧，每一盏路灯上都挂有兰马的宣传标语。获封国际田联路跑“金标赛事”，中国马拉松“金牌赛事”，被称为“双金赛事”的兰州国际马拉松赛给兰州这座城市赋予了新的能量。

　　马拉松赛事，被视为以城市为消费场景的营销盛宴。随着群众参与热情不断高涨，越来越多的品牌参与其中，通过为跑者提供全方位的服务，让用户切身体验产品，形成品牌好感度、忠诚度。在兰州，一款中华传统美食，打破了食品行业马拉松营销的“惯性思维”。

　　乌江榨菜，作为兰州国际马拉松官方合作伙伴，深度参与了赛事举办。乌江榨菜以其便携、不伤胃、口味爽脆等特点广受喜爱，跑步爱好者们口口相传，使得这家老字号逐渐成为马拉松赛场上运动补盐新选择。同时，乌江榨菜也是中国田径协会马拉松推荐运动补给食品，其效果得到了官方背书，打消了传统观念所带来的顾虑。

　　赛场内，乌江榨菜是跑者们的好搭档；赛场外，乌江榨菜则是兰州人民日常生活中不可缺少的美食和回忆。比赛当天，记者走上兰州街头，切身感受一下当地的人文风俗和兰州人民对乌江榨菜的深情。

　　我们随机在兰州进行了街访，看看乌江榨菜和兰州的街坊邻居哪些有趣的故事和缘分。

　　记者第一站来到兰州老干部活动中心，还没等记者开口，一位热心的老人就说起了兰马的历史：“（兰马）这几年每年都会有。印象中在六十年代左右，兰州就举办过马拉松，只是当时国际化程度还没有这么高，而且那时候举办基本也都不赚钱，办了几届就办不下去了。现在大有不同，有很多赞助商支持。拿这届来说，有乌江榨菜这样的企业参与，对我们兰州的城市名片宣传是一种帮助，对马拉松运动也是一种帮助。”

　　第二站记者来到了张掖路的一家烟酒店，因为这条路附近可以观看比赛，所以记者专门来对观赛经验丰富的店家进行采访。店家表示：“兰马不只是一场马拉松，它还给兰州带来一种新的观念，让世界开始了解兰州。现在很多城市纷纷举办马拉松来树立城市名片，但是我们兰马作为双金赛事其实是让世界（而不是仅仅国内）的跑友知道，中国大西北有个美丽的城市叫做兰州，让大家来到兰州看一看、转一转。而且兰马的举行一般在周日，也不会对大家的出行工作带来大的影响，同时也为旅行的朋友提供了日程安排上的方便。”采访结束后记者也赠送了一包乌江榨菜给店家，店家也表示：“家里早晨都会喝粥，每次都会配着乌江榨菜一起吃，对于城市而言，自己也非常感谢乌江榨菜给兰马的赞助！希望乌江榨菜今后能越卖越好！”

　　第三站的探秘来到了黄河边的公园，一对情侣接受了记者的采访。巧合的是，这位姑娘曾经做过两届兰马的志愿者，和记者分享了很多感受：“兰州马拉松也跑了七、八年了，如今作为兰州人民，基本每个人都对兰马略知一二，这要归功于如今的社交网络，无论是微博还是朋友圈都会有很多人去转发和宣传，自己就有很多朋友参加。像马拉松这样的全民运动，如果不能参加全马或是半马，健康跑或者迷你跑难度也不会太大，同样可以体验其中的快乐。”

　　对三位兰州市民进行了街访后不难发现，每个兰州人心中都有属于自己的兰马情谊。令记者略感意外的是，一包小小的榨菜能勾起那么多关于生活和马拉松的回忆。于是记者也顺势科普了乌江榨菜是如何为兰州国际马拉松赛助力，为运动员提供运动补盐保障的。

　　如果你同样不是很了解乌江榨菜作为运动补给品的“功力”，我们在此特地分享给大家：

　　一场马拉松比赛，人体会蒸发掉大量汗液，电解质中的钠离子也会随着汗液大量流失。此时不能单单补水，而需及时补盐，若补盐不到位，很容易造成体内电解质失衡，引发低钠血症，轻则头晕眼花，重则造成肌肉抽搐，严重时甚至可能造成心力衰竭，对身体产生不可逆转的伤害。

　　乌江榨菜含有多种微量元素和维生素。相对于盐丸补盐，乌江榨菜爽脆的口感，且不伤肠胃，可及时为跑友补盐，平衡电解质。

　　街访结束后，记者给每位受访者送上了乌江榨菜的礼包，希望在今后继续关注马拉松赛事，更希望有越来越多的马拉松爱好者在比赛中把乌江榨菜这款传统小吃作为运动补盐的优先选择。